行业案例
专注于射频识别(RFID)产品研发、生产和自动识别技术应用和发展
RFID食品安全溯源系统方案
发布者:成都普什信息自动化有限公司  作者:  发布时间:2017-07-25  浏览量:1039次

系统简介

民以食为天,肉类、乳制品、蔬菜水果等菜篮子工程,对提高人民生活水平至关重要。普什信息打造的食品安全溯源系统整体解决方案,是采用RFID标签对不同食品进行追踪监管,以便在出现问题时能通过溯源方式准确地查出问题所在,及时召回问题食品,避免为消费者带来健康风险,同时提高企业管理层及生产者的管理水平及产品质量。  

系统功能

追踪记录:系统对食品的整个运输周期进行全程跟踪,并将数据集中备份至信息管理中心,以便于管理人员进行分析,有助于质量事故的追溯和责任认定。

过程控制:建立食品生产与流通环节的追踪系统;把食品生产所有环节纳入监控范围,贯穿质量安全过程控制理念;

风险管理:通过预警与告警,根据溯源信息对问题食品进行召回,防止重大食品安全事故的发生与扩大,建立风险管理机制;

树立诚信:通过溯源系统平台打造企业自律的效果;

 

系统特点

1、全局监控:从食品源头开始到餐桌整个过程每个环节进行实时监控;

2、全自动识别:通过读写器可以自动获得各环节生产信息;

3、可追溯性:系统对产品进行全程跟踪,并将数据备份到数据中心;

4、便捷性:各个环节采用RFID自动识别技术,并自动上传,大大节省人力物力;

5、安全性:RFID电子标签故障率低,识别响应时间快,可以确保识别环节的安全;

6、实时性:各环节通过网络连接到数据库,数据实时上传,在办公室就可以监控各个环节的状况;

7、兼容性:可以与企业原有的信息系统如ERP系统进行对接,为企业监控和决策提供支持。

 

系统实施效益

该系统的实施,从多个角度为社会、监管方、生产企业和消费者打造了一个共赢的平台:

1、社会:利用先进的信息化技术进行食品安全追溯,实践科学发展观;

2、监管方:增强企业竞争力,对民生安全负责,提升政府监管部门的监管效率;

3、生产企业:

   ■ 优化生产流通企业的信息化流程;

   ■ 提高从业人员的信息素养和管理水平;

   ■ 可溯源的商品更能赢得市场承认;

   ■ 及时发现质量事故的苗头,在发生食品安全事故时责任追究准确、及时、预警、召回措施有效、到位;

   ■ 提高企业运作效率;

4、消费者:充分满足消费者对食品质量安全信息的知情权;买得放心,吃得自然开心。



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